波尔多葡萄酒学校
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淡红葡萄酒是波尔多地区诞生的第一种葡萄酒,即法国淡红葡萄酒的继承者,它延续了十八世纪酿造轻盈红葡萄酒的传统。
波尔多淡红葡萄酒由红葡萄品种的果肉酿制而成。葡萄汁和皮的浸漬时间比普通桃红葡萄酒用时稍长,大约为24到48小时,这使得酒体呈现一种更为高雅的粉红色,拥有红色水果的浓郁气息和些许丹宁的口感。随后,用与白葡萄酒相同的方法酿造,只不过发酵酿造时的温度相对更低,为了更好地保留芳香。由不同品种葡萄品种酿成的葡萄酒最后将被调配、过滤和装瓶。
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口感清新 果香浓郁
口感清新 圆润饱满
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淡红葡萄酒是波尔多地区诞生的第一种葡萄酒,即法国淡红葡萄酒的继承者,它延续了十八世纪酿造轻盈红葡萄酒的传统。
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口感清新
圆润饱满
的桃红
饮用温度
贮藏
名称
波尔多桃红葡萄酒
葡萄酒与菜肴的搭配
同西班牙餐前小食搭配作开胃酒,或与烤肉、生牛肉 塔做的主菜相佐,或与奶油蛋糕、水果甜品搭配。