波尔多葡萄酒学校
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BORDEAUX MAGAZINE
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波尔多桃红葡萄酒由红葡萄品种的果肉酿制而成。酿造过程中,葡萄汁和果皮经过约12小时的浸皮,因而葡萄酒酒裙呈现出诱人的浅粉色。随后,用与白葡萄酒相同的方法酿造,只不过发酵酿造时的温度相对更低,为了更好地保留芳香。和所有波尔多葡萄酒一样,由不同品种葡萄品种酿成的葡萄酒最后将被调配、过滤和装瓶。
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波尔多桃红葡萄酒由红葡萄品种的果肉酿制而成。酿造过程中,葡萄汁和果皮经过约12小时的浸皮,因而葡萄酒酒裙呈现出诱人的浅粉色。随后,用与白葡萄酒相同的方法酿造,只不过发酵酿造时的温度相对更低,为了更好地保留芳香。
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口感清新
果香浓郁
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名称
波尔多桃红葡萄酒
葡萄酒与菜肴的搭配
与西班牙餐前小食搭配作开胃酒或与清淡菜肴、 蔬菜馅饼或烤肉相佐,及各种奶酪搭配。