波尔多葡萄酒学校
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BORDEAUX MAGAZINE
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葡萄品种
准备好当葡萄专家了吗?
快来看看酿制波尔多佳酿的葡萄各
个品种吧!
红葡萄品种
白葡萄品种
白葡萄品种
可用于酿造干白葡萄酒、甜白葡萄酒、半甜白葡萄酒和白起泡酒。
概述
长相思
赛美蓉
密斯卡岱
长相思
酿造干白葡萄酒的主要
葡萄品种
酸味与矿物味
清新的香味
柑橘类植物、西柚、柠檬、异域
水果、黄杨木和无花果叶
活泼、清爽的白葡萄酒
密斯卡岱
酿造甜白和干白的补充葡萄品种
细腻纤细
花香与麝香
圆润、强劲的风味
赛美蓉
酿造甜白和半甜白葡萄酒所用的
主要葡萄品种
圆润绵密
蜂蜜与杏子的风味
其它葡萄品种
包括:鸽笼白COLOMBARD、白美乐MERLOT
BLANC、白诗南CHENIN、白福儿FOLLE
BLANCHE、莫扎克MAUZAC、昂登ONDENC 和
白玉霓UGNI BLANC