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达人品鉴笔记
88
木桐嘉棣红葡萄酒
Mouton Cadet
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丹宁:
酸度:
酒体:
复杂度:
余味:
产区:波尔多和特级波尔多家族(Bordeaux and Bordeaux Supérieu)
年份:2020
葡萄品种:92%美乐 5%赤霞珠 3%品丽珠
口感: 口感圆润 果香浓郁
经销商: MOET HENNESSY DIAGEO
品鉴笔记
这款酒呈现明亮的中等宝石红色,红李子,樱桃,黑李子浓郁的果香中带有一丝草药,植物,中等的单宁。
适合场合
商务宴请、婚宴用酒
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配餐建议
迷你香菜小牛肉汉堡
[ 全新搭配 ]
口感清新、圆润美味的波尔多桃红波尔多淡红产区Bordeaux Clairet
[ 经典搭配 ]
层次丰富、口感馥郁的波尔多干白格拉夫Graves和配萨克-雷良奥产区Pessac-Léognan
焦炸羊肉
[ 搭配 ]
口感强劲、风味浓郁的干红上梅多克产区Haut-Médoc和玛歌产区Margaux等徽菜芡大油重,且野味十足,用来搭配的酒也需要有饱满厚实的酒体,建议用梅多克地区以赤霞珠为主要调配品种的干红相配。