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达人品鉴笔记
88
小龙战舰领航圣埃美隆红葡萄酒
Grand Bateau Les Voiles
¥ 250.
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~
350 .
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丹宁:
酸度:
酒体:
复杂度:
余味:
产区:圣艾米利永、波美侯和弗龙萨克家族(Saint-Emilion, Pomerol,Fronsac)
年份:2022
葡萄品种:merlot;80 cabernet-sauvignon;5 cabernet-franc;15
口感: 口感圆润 果香浓郁
经销商: Denis Lin
品鉴笔记
Deep ruby red, intense black plum, blackcurrant and strawberry aromas, with hints of mint, smoke and vanilla. Fruity concentration on the palate, heavy body and long finish. 深宝石红,散发着浓郁的黑李子、黑醋栗和草莓香气,夹杂着薄荷、烟熏和香草味,口感果味浓缩,酒体厚重,余味悠长。
适合场合
婚宴用酒、朋友聚餐、礼品与团购、个人享用
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配餐建议
迷你香菜小牛肉汉堡
[ 全新搭配 ]
口感清新、圆润美味的波尔多桃红波尔多淡红产区Bordeaux Clairet
[ 经典搭配 ]
层次丰富、口感馥郁的波尔多干白格拉夫Graves和配萨克-雷良奥产区Pessac-Léognan
焦炸羊肉
[ 搭配 ]
口感强劲、风味浓郁的干红上梅多克产区Haut-Médoc和玛歌产区Margaux等徽菜芡大油重,且野味十足,用来搭配的酒也需要有饱满厚实的酒体,建议用梅多克地区以赤霞珠为主要调配品种的干红相配。