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达人品鉴笔记
88
帝祐酒庄启迪干红葡萄酒
Château Barre Gentillot - Révélation
¥ 350.
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丹宁:
酸度:
酒体:
复杂度:
余味:
产区:波尔多干白葡萄酒家族(Dry White Wines)
年份:2019
葡萄品种:美乐90% 品丽珠10%
口感: 口感圆润 果香浓郁
经销商: 泰州泰集贸易有限公司
品鉴笔记
深宝石红,成熟的红樱桃、覆盆子和黑李子的香气,伴随着轻柔的薄荷和香料味,口感圆润,香气浓郁。
适合场合
婚宴用酒、商务宴请、商务礼品、特殊场合、收藏、鉴赏
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配餐建议
迷你香菜小牛肉汉堡
[ 全新搭配 ]
口感清新、圆润美味的波尔多桃红波尔多淡红产区Bordeaux Clairet
[ 经典搭配 ]
层次丰富、口感馥郁的波尔多干白格拉夫Graves和配萨克-雷良奥产区Pessac-Léognan
焦炸羊肉
[ 搭配 ]
口感强劲、风味浓郁的干红上梅多克产区Haut-Médoc和玛歌产区Margaux等徽菜芡大油重,且野味十足,用来搭配的酒也需要有饱满厚实的酒体,建议用梅多克地区以赤霞珠为主要调配品种的干红相配。