当你乘坐飞机游览梅多克时，你会看到什么？

似乎对于大多数酒友而言，梅多克的大名都如雷贯耳。但他们究竟有多了解梅多克呢？这个名字到底意味着一个地名还是一个产区？如果给你一张世界地图，你能顺利找到梅多克吗？如果，你有机会乘坐观光飞机在高空游览梅多克，你又能找到那些著名的酒庄吗？

假装你的假期还没有结束——

伴随着轻快的音乐，跟我们一同乘坐飞机，

从高空畅游梅多克吧！

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关键词：地理位置及风土

梅多克(Médoc)一词源于拉丁语“in medio aquæ”，意为“水中央”，诗情画意地诠释其地理位置——梅多克位于波尔多市北部的纪龙德河(Gironde)左岸向北延伸约80公里，东面纪龙德河而西临大西洋，处于波尔多地区的西北部，种植面积达到5,652公顷。由于地势的不同，梅多克分为南部的上梅多克（Haut-Médoc）和北部的梅多克。

关键词：八大产区知多少

仅仅知道梅多克（MÉDOC）和上梅多克（HAUT-MÉDOC）也绝对算不上知识量全面。在“游览”的过程，是不是还有六个单词映入了你的眼帘？除了这两个地区性法定产酒区，还有六个村庄级法定产酒区值得你记住：波亚克（PAUILLAC）、玛歌（MARGAUX）、圣爱斯泰夫（SAINT-ESTÈPHE）、圣于连（SAINT-JULIEN）、利斯特拉克-梅多克（LISTRAC-MÉDOC）和慕里斯（MOULIS）。

梅多克法定产区

MÉDOC

以复杂、醇厚、强劲的口感为世界葡萄酒爱好者所青睐，约55%的葡萄酒用于出口。

上梅多克法定产区

HAUT-MÉDOC

果香丰富、口感醇厚，拥有严苛的官方规定，享誉全球。

利斯特拉克-梅多克法定产区

LISTRAC-MÉDOC

出产丰腴而芬芳的葡萄酒，完美体现了美乐和赤霞珠的和谐调配。

玛歌法定产区

MARGAUX

自高卢罗马时代以来就享誉全世界，拥有1855年分级制度五大名庄中的一家。

慕里斯法定产区

MOULIS

精致、强劲、复杂，香气尤为丰富，作为梅多克最小的法定产区也不负盛名。

波亚克法定产区

PAUILLAC

优质的土地、适宜的天气和高超的酿造术，使得这个法定产区具备了酿造特优葡萄酒的所有条件，1855年分级制度五大名庄中的三家集中于此！

圣爱斯泰夫法定产区

SAINT-ESTÈPHE

圣爱斯泰夫法定产区是梅多克地区第二大村庄级法定产区，出产强劲厚实的葡萄酒，适合陈酿。

圣于连法定产区 

SAINT-JULIEN

酒体强劲，酒香复杂、细腻而纯正。此法定产区处于梅多克的中心位置，许多顶级酒庄集中于处。

关键词：葡萄品种

河流的冲刷为梅多克带来了排水良好的沙砾土壤。这里地势平坦，表土多为沙砾鹅卵石质，下层土为赤褐色含铁土质，在河畔温和微气候下孕育出名扬四海的葡萄品种——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

尽管赤霞珠在全球范围内被广泛种植，而在其土生土长的梅多克却能发挥出更令人期待的酿造潜力。如果你倾心单宁强劲，酒体饱满，富甘草、黑莓和红浆果芬芳且具陈酿潜力的优质葡萄酒，梅多克地区一定不会让你失望！

梅多克另一个重要的品种是美乐（Merlot），美乐给予酒圆润的口感，高雅的结构，柔顺的丹宁以及丰富的果香，为酒增加了几分平易近人的感觉。

关键词：挑选一款梅多克

梅多克产区总能酿造出令人惊叹的红葡萄酒，强劲、复杂，拥有出色的香气持久性，并具有无限的陈年潜力。若想选择一些价格适中的梅多克葡萄酒，2011年和2012年会是不错的选择。下面5款是2016“随时随意波尔多”所评选出来的优秀梅多克酒款，不妨可以尝试一下！

点击最下方的【阅读原文】，了解更多梅多克产区的故事。