每年，葡萄酒智情机构（Wine Intelligence）都会对中国消费者对葡萄酒的偏好进行更深入的研究，从人们喜欢喝酒的地方到喜欢的葡萄酒类型。波尔多葡萄酒在市场上累积了将近10年的时间，在中国享有很高的知名度和购买渗透率，至今仍是中国乃至世界上颇具影响力和受欢迎的葡萄酒产区。
中国消费者认为波尔多葡萄酒是任何场合都可以饮用的饮品，是正式用餐和社交场合的首选，50％的被调查者表示，他们会随时喝一杯波尔多葡萄酒，以放松身心，或在夜晚时与朋友共饮。同时，作为在中国消费者心中具有鲜明传统和品质形象的葡萄酒品牌，波尔多独特的风土风味也使其成为商业往来的绝佳选择。
葡萄酒智情机构Wine Intelligence中国的葡萄酒消费者特征数据展示：
波尔多葡萄酒消费场景
-正式餐时占29％
-非正式用餐时占20％
-非用餐时间51％（包括有28％的人会选择睡前喝一杯酒）
在日常饮酒的选择中：波尔多葡萄酒占据领先地位
-特殊场合：14％-波尔多占据领先地位
-与朋友：15％-波尔多占据领先地位
-正式用餐时：20％-波尔多排第二，中国名酒排第一
-放松休息：23％-波尔多与中国葡萄酒品牌排名相当
-睡前小酌：28％-波尔多与中国葡萄酒品牌排名相当
在商业贸易往来的选择中：波尔多葡萄酒占据领先地位
-在咖啡厅，酒吧，卡拉OK举办活动：15％-波尔多处于领先地位
-宴会期间：15%-波尔多占据领先地位
-晚上在酒吧，咖啡厅，卡拉OK：16％-波尔多处于领先地位
-商务餐：17％-波尔多处于领先地位
-私人聚会，活动：17％-波尔多处于领先地位
-餐馆的非正式餐：21％-波尔多排第二，中国葡萄酒品牌排第一，但波尔多的市场份额有所增加
在礼赠葡萄酒的选择中：波尔多葡萄酒占据领先地位
92％的普通葡萄酒饮用者选择购买葡萄酒作为礼物，其中
81％的消费者选择购买波尔多葡萄酒（领先地位）
52％的消费者选择购买中国国内品牌的葡萄酒
42％的消费者选择其他地区产出的葡萄酒
89％的普通葡萄酒饮用者表示会收到葡萄酒作为礼物，其中
73％是波尔多葡萄酒
60％是中国国内品牌的葡萄酒
44％是其他地区产出的葡萄酒
消费者购买率
波尔多葡萄酒占比69%，排名第三
法国葡萄酒占比81％，排名第一
中国国产葡萄酒品牌占比80％，排名第二
波尔多葡萄酒在中国消费者眼中的形象
-传统
-历史性
-高品质
-高推荐性
-绿色环保
-有情感温度的葡萄酒
中国消费者喜欢波尔多的特色
-红葡萄酒：柔顺，口中长度，浓郁，平衡，复杂，果香
-白葡萄酒：清新，柔顺，浓郁，优雅，果香，圆润