多图回顾，等待你的将是跨越一整年的好味道

流连金秋，当酿造于2019年的第一批波尔多葡萄酒整装待发，开始被输送到世界各地——时间倒回2个月前，那是波尔多葡萄园中一串串饱满紧实的葡萄密密坠满枝头之时；是满园酒农齐心协力丰收劳作之季。

回顾2019波尔多丰收季，等待你的将是跨越一整年的好味道…

秋末的法国街道，是文化、现代、浪漫交织得最为浓厚的时分。我们的故事就从波尔多开启，那是一个拥有独特魅力，像磁场一般吸引着世界各地葡萄酒爱好者前来朝圣的酒香王国。故事的主人公，波尔多葡萄酒行业联合委员会（CIVB）便屹立在这里…

如果说CIVB是驻守于葡萄酒世界的守护者，那么来自波尔多65个法定产区中的万千酒庄，便是那守护背后的吉光片羽。2019年8月27日，用于酿造波尔多气泡酒、最早成熟的白色葡萄品种首批开始采收。透过无数个温暖的白昼与凉爽的黑夜，我们踏上了这片葡萄生长的绝佳环境。

细数一路让人印象深刻的波尔多风景：我们结实了赫赫有名的甜白酒庄——多西戴恩酒庄（Chateau Doisy-Daene）庄主让·雅克（Jean Jacque），听到了香气馥郁的贵腐甜白背后关于传承的故事；我们走过了霍雅克酒庄（Chateau de Rouillac），感受了劳伦·西内罗（Laurent Cisneros）与他的家庭对待葡萄酒事业的热情，他们饲养马匹，坚持可持续种植，让动物自由穿行酒庄。

我们解读风、土、人情，在雨中邂逅露德尼酒庄（Chateau Loundenne），欣赏那来自粉红城堡的葡萄芬芳；徜徉玛歌（Margaux）产区，聆听杜扎克酒庄（Chateau Dauzac）的一贯宗旨：尊重土壤的力量，尊重生物的多样性，尊重葡萄酒生命里的DNA。

不仅如此，我们更是在圣埃美隆（Saint-Emilion）产区与波美侯（Pomerol）产区的交界处，感受波尔多传统与创新的神奇力量——造型前卫的多明尼克酒庄(Chateau La Dominique)由国际知名建筑师设计，车间的外墙由不锈钢板制成，带有6种深浅不一的红色，从深到浅，就像是佳酿陈年中所呈现的颜色变化。以波尔多年轻一代为核心，酒庄间劳作的大多为青年人，他们正在用自己的方式，酿造属于下一个世纪的传世佳酿。