波尔多葡萄酒《2015年经济数据报告》最新呈现。相较2014年,2015年的产量和贸易量数据均保持稳定。中国再度成为波尔多葡萄酒第一大出口目的国。
2015年的波尔多是高品质年份,丰收产量达5.3亿升,与2014年持平。自2005年至2015年,波尔多每年平均生产7.2亿瓶葡萄酒。
最佳的气候条件是葡萄成功度过重要阶段的关键。花期始于六月前两周,那时气候条件非常出色——气温暖和,气候干燥,阳光充沛。八月份到九月份,气候干燥,温度适宜,白天阳光充沛夜晚凉爽宜人,各个葡萄品种陆续开始成熟。丰收时同样卓越的气候条件,让不同葡萄园里的葡萄都能达到最佳的成熟状态。
2015年贸易量保持稳定
由于葡萄产量的下滑(特别是 2013 年),使得交易量也有所下降。即便如此,在法国国内,波尔多葡萄酒仍是商超最热销的葡萄酒,2015年共售出4.8亿升(即4.6亿瓶)。交易额达38亿欧元,较往年保持稳定。
海外市场对波尔多葡萄酒的意义愈发重大,占据了波尔多交易量的42%。2015 年波尔多葡萄酒的总出口量达2.035亿升,出口额为18.26亿欧元。每一秒,全世界就会卖出21瓶波尔多。
其中,欧盟以外的新兴市场抢占了波尔多出口市场的61%,增长喜人。这些国家的出口量增长至1.244亿升,涨幅较2014年上升9%;出口额增长至12.74亿欧元,涨幅达11%。
2015年,波尔多葡萄酒对中国出口大幅增长,中国再度成为波尔多葡萄酒第一大出口目的国。 4,790 万升的波尔多葡萄酒出口至中国大陆,(较2014年相比)出口量增长了 31%,出口额达到 2.77 亿欧元,增长 25%。
从2000 年至2012年,波尔多对中国大陆出口的增长量成指数攀升。经过了13-14年的相对低迷期,2015 年市场强势回暖。法国出口至中国大陆的葡萄酒中,波尔多AOP葡萄酒占出口量的 67%,出口额的 75%。