白色情人节的完美大餐法则

2月的情人节刚刚离去，3月的白色情人节眨眼又来啦。虽然说和喜欢的人在一起，天天都是情人节，但到了特定的节日，我们还是要赋予它一些应有的“仪式感”。

今晚，你是打算在你最爱的餐厅与另一半庆祝情人节，还是在家中烹饪可口佳肴？如果你已经确认了晚餐吃什么，那晚餐时所搭配的葡萄酒，就成为了今晚最重要的因素。

选择果香浓郁的波尔多干红

或是甜蜜美妙的波尔多甜白

情人节搭配晚餐的的最佳葡萄酒，不妨尝试一些特别却又不昂贵的葡萄酒吧，最好可以拥有活力十足的果味，优雅的结构及许多其他风味。可以试试看 Castillon Cotes de Bordeaux 卡斯蒂永丘的干红葡萄酒 。

苏玳甜白酒也很适合两个人情人节晚餐，甜甜蜜蜜。

为你的另一半

设计独一无二的卡片

千篇一律的情人节贺卡有什么意思呢？为TA设计张特别的卡片呢？正式赴约前，只需要几分钟，写下一句心底的话也好，用一幅画、一些手工装饰来传达爱意也罢，这张情人节卡片，一定承载着你最真实的感受。

如果选择在家烹饪

一定要记得布置餐桌

其实在家烹饪是最容易放松，并能创造私人空间的情人节体验啦。除了美食和美酒，一些简单但特别的小元素，就能轻易创造出难忘的餐桌布置。最简单的方法是用灯光营造出浪漫的氛围：你可以在室内分散着摆放些蜡烛，也可以用空酒瓶来布置灯饰，或是做些折纸手工品。

一顿浪漫温馨的晚餐

不如从法式大餐开始

你能准备的最浪漫的情人节晚餐，就是为心爱的人烹饪TA最爱的菜肴吧。无论对方喜欢吃什么，作为浪漫届最能打的选手，法餐一定是不会错的选择。不用把法餐想得很正式或是很复杂，建议你可以做一又暖心的炖汤，例如红酒牛肉，可以搭配 Montagne-Saint-Emilion 蒙塔涅-圣埃米利永产区的红酒。

黄油香煎比目鱼这类快捷简单的法餐也是情人节晚餐的最佳选择，适合搭配 Graves 格拉夫产区的葡萄酒。

但无论晚餐和葡萄酒如何，别忘了专注于那个与你共度情人节的那个人，这是让情人节独一无二的唯一要义。有情人们，尽情享受美丽的白色情人节吧，Cheers！

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